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福乐佑铝箔盒替代塑料盒已成趋势
钵仔糕包装-[烘焙铝箔盒]
作者: 昆山福乐佑铝箔科技有限公司 编辑: 来源: 发布日期: 2022.09.16
信息摘要:
钵仔糕是童年校门口的回忆,那时候的口味选择很少,而现在的钵仔糕除了满足你对童年传统钵仔糕的追忆,还有让人绝对惊喜的新潮口味;有小清新也有重口…

钵仔糕是童年校门口的回忆,那时候的口味选择很少,而现在的钵仔糕 除了满足你对童年传统钵仔糕的追忆,还有让人绝对惊喜的新潮口味;有小清新也有重口味,有经典传统也有意外创新;钵仔糕,作为老广州人喜爱的传统美食之一,由于目前市面上卖得越来越少了,很多年轻人不一定吃过呢。小编今天就来带大家去尝试做钵仔糕!

烘焙铝箔盒

钵仔糕是台湾和广东特色传统小吃,深受年轻人和小朋友喜爱。现在的钵仔糕已经被分为2种流派;一种是传统的用米糕做成的钵仔糕,味道米香很重,口感软糯;另一派则是新派的水晶钵仔糕,味道多种多样,深受年轻人的喜爱,所以更加常见。钵仔糕的糕体晶莹雪白,表层油润光洁、细腻嫩滑,润滑味甜而清香,吃起来有筋道而不粘牙,有多种风味,如红豆味、草莓味、水蜜桃味、葡萄干味、香芋味、玉米味、苹果、椰丝、菠萝、可可味、抹茶味、紫薯等十几种口味。

那么好吃的钵仔糕是怎么做出来的呢?首先,将200g水与糖一起煮至沸腾;再拿200g水与木薯粉、澄面混合,搅拌至完全无颗粒;把煮沸腾糖水与粉浆混合均匀;在钵仔糕铝箔包装盒 内涂一层色拉油,使得钵仔糕熟后更容易脱模往模具内添加馅;把铝箔盒放入蒸锅预热,盖上盖子开大火,预热到有蒸汽出来就差不多啦;加入粉浆,中火煮15分钟;凉透后用竹签沿边转一圈,即可脱模,想要色彩更丰富,添加点天然的抹茶粉、紫薯粉等。

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