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福乐佑铝箔盒替代塑料盒已成趋势
为什么预制菜要用[铝箔餐盒]包装呢?
作者: 昆山福乐佑铝箔科技有限公司 编辑: 来源: 发布日期: 2022.10.10
信息摘要:
预制菜,顾名思义就是预先制作出来的菜品,又称半成品,在中央厨房经过预加工而成,主要有即食、即热、即烹、即配四大类别。预制菜操作简单,味道还可…

预制菜,顾名思义就是预先制作出来的菜品,又称半成品,在中央厨房经过预加工而成,主要有即食、即热、即烹、即配四大类别。预制菜操作简单,味道还可以,是一道相对于方便面等比较高端的速食食品,随着信息时代的快速发展,逐渐走进消费者视野。预制菜操作更是省时省力,大多数预制菜采用铝箔餐盒包装 ,可以直接进行明火加热,简单方便快捷,更符合当下上班族。

铝箔餐盒

目前,预制菜半成品菜销量增长速度惊人,自热火锅等新式方便速食销售增长超过 50%,天猫数据显示,预制菜半成品菜需求呈快速增长趋势。预制菜通过工业的力量,零售的方式,让美食变得触手可及的同时,正将速食产业驶向进化的快速路,催生出一个庞大的市场,同时预制菜包装 的市场也会被逐渐扩大。

如果将预制菜换成半成品的说法,那它的历史对于消费者来说就不那么陌生了。预制菜彻底解决了盐少许到底是多少的问题, 方便且不错的味道让预制菜迎来了速食零售产业的风口。随着预制菜的产生,餐饮企业不再需要资深厨师,只需要能热菜,颠勺的普通厨师,不但能节省一大笔人员开销,也解决了高端厨师难以复制的问题,达到了餐企渴求的降本增效。同时因为预制菜采用铝箔餐盒的包装,由于其原材料的特殊性,保证了食物的原汁原味,保温又保鲜,所以这种包装比一般的普通包装要受到消费者的欢迎。


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