又到了吃龙虾的季节，说起麻辣小龙虾，是不是已经开始流口水了呢？很多人都会去打包外卖，很多商家已经开始用小龙虾铝箔盒 来打包外卖了，使用铝箔盒打包小龙虾的优点还是很多的。

当然也有很多人享受做美食的快乐，当吃货当然要有自己动手的能力。怎么样才能把龙虾做好呢？首先你要有虾哈哈哈哈，去菜市场买点龙虾，然后直接在超市买龙虾底料，可以做3斤那种。拿回小龙虾后，倒入盆中，加水没过小龙虾，在加入2汤匙盐，1-2杯白酒，浸泡45分钟；接着，准备一个新的牙刷开始清理小龙虾。用剪刀沿眼边剪下一个三角，眼睛和胡须都剪掉了，用剪刀尖一抠，头上黑乎乎的内脏就留了下来，虾黄又留了下来，用2个手指捏住尾翼，拧一下，虾线就出来了，扔到另一个盆里，按这个程序把所有的小龙虾都装好，然后接水没接过小龙虾，用备好的牙刷刷一下小龙虾肚子，再换几次水洗，再把小龙虾捞出，放到干净的盆里备用； 然后，蒜瓣只切一刀，葱头半截，姜片5片，起锅倒油，温热后加入葱姜蒜炒香，将煮好的小龙虾倒进锅里，翻炒，将买回来的小龙虾底料打开，取三分之一放入锅里，继续翻炒，调料翻炒均匀后，拿出一瓶啤酒全部倒进去。换一种小火的盖子。二十分钟后改中火翻炒，收汁，收近停火，出锅。

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