在追求个性化美食的时代，越来越多的人喜欢亲自制作美食，除了享受DIY的乐趣，自己做的食物也让人更加的放心，现在的甜品店包装很多使用了烘焙铝箔盒，颜值高环保安全，铝箔包装在烘烤的过程中可以反射烤箱内的热量，使热量更集中地作用于食物，加快烘烤速度，铝箔可以防止水分蒸发，有助于保持食物的湿润度和口感，同时铝箔也用作餐盒、配餐容器等很多领域。它的轻便、密封性好以及可以回收性等特点，深受消费者和商家的青睐。

烘焙铝箔盒，主要用来包装甜品、熔岩巧克力、芋泥巴斯克、冰淇淋等，但是现在市场上已经应用比较广泛了，在蛋糕店、烘焙店、药店、外卖、超市等地方经常可以看到使用铝箔盒包装的。铝箔的主要成分是铝，铝的密度较低，制成的铝箔相对较轻，有利于减轻包装重量，铝箔可以承受较高温度，同时也能适应冷冻环境，铝箔盒可以根据商家的需求定制成各种创新的规格和形状，搭配富有创意的图案和醒目的品牌标识，不但增强了产品的视觉吸引力，也为品牌形象的塑造提供有力的支持。

近年来随着电商、快递、外卖等新业态的发展塑料餐盒和塑料包装的使用量急剧攀升，随之而来的是一系列严峻的资源消耗和环境问题，如“白色污染”加剧、非可再生资源浪费严重、以及垃圾处理难题凸显等，相对于铝箔的可回收性，铝箔包装废弃物可以被高效地回收再利用，大大减少对环境的负担，因此积极促进和推广铝箔盒和铝箔容器在餐饮和食品包装领域的使用，有效应对塑料制品泛滥产生的环境污染问题和食品安全健康问题。
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