近些年来，以自嗨锅为首的自热火锅逐渐被大家所接受，并且以其方便、快速制热、食品新鲜多元化、口味丰富等特点迅速被年轻人所喜爱，自热火锅的一大特点就是利用自热包化学反应产生热量对食品加热，所以对自嗨锅铝箔盒 内胆的要求也就增大，单 身独居群体日益庞大，单 身经济已经崛起，外卖系统的完善、独食文化在社交媒体的流行，一人食渐成气候。一个人用餐从以往孤独到现时的自由、无拘无束的印象和情感转变，这种用餐方式已经对于一部分群体来说，是一种习惯，也是一种乐趣。

无论是自己做饭，还是加热一份速食，90、00后，这类人群有很多特异独行的标签，比如追求个性、注重品质，颜控等，对一人食的标准更加挑剔，更加精致，为了满足这类人群对一人食的要求，自嗨锅在真空下对食材进行水分脱离，从而实现食品营养原汁原味不流失，让一人食也有品质，细节渗透到包装盒中，自嗨锅用的并非普通塑料餐盒，而是更能保鲜的铝箔盒，耐高温而不释放有害物质。从形态到食材，一个人吃自嗨锅，并不只是得到了简单、方便，味蕾满足与精神愉悦，对现在年轻人来说缺一不可。

铝箔用作餐盒、配餐容器有较多特点和优势；原料无 毒、质量安全，方便加热、加热后不产生有害物质，容易成型、方便密封和包覆、保证食品卫生，阻隔性强、密封后可保护食物原味、并延长食品保质期，可以高效回收再利用、保护环境、节约资源，性价比优势逐渐显现、应用推广时机已经到来，目前，国外对铝箔容器 和家用食品包装铝箔的使用已经十分普遍。

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